Grand Theft Auto V voor PC is een actie-avonturenspel, het vijfde in de GTA-serie. Zoals bij de andere spellen in de serie scoor je punten door misdaden te plegen. Het spel wisselt af tussen een verhaallijn en gameplay vanuit de derde persoon en gameplay vanuit de eerste persoon, en je speelt als drie criminelen die proberen een vastberaden overheidsinstantie te ontwijken en overvallen te plegen. Je kiest niet zomaar één personage om mee te spelen; de verhaallijn van het spel springt van het ene personage naar het andere.