Sorry We're Closed es una fusión de terror de supervivencia nostálgico con una nueva perspectiva del combate, que combina entornos atmosféricos con ángulos de cámara fijos y la emoción de disparos en primera persona al estilo arcade. Recoge objetos y gestiona recursos para ayudar a Michelle a sobrevivir. Los controles tipo tanque son opcionales para aquellos que disfrutan de la experiencia clásica del survival horror.