Em Sky Escort, o avatar dos jogadores é um mercenário aerotransportado encarregado de transportar mercadorias por áreas perigosas dos céus.
Para se defender de ataques de piratas do céu, os jogadores poderiam estabelecer vários mecanismos de defesa em seu dirigível e atualizar sua embarcação em uma cidade portuária aérea, recrutando tripulações interessantes com talentos distintos.