Esse conteúdo leva os mexicanos como uma civilização jogável à idade dos impérios III: edição definitiva pela primeira vez. A civilização mexicana fornece uma ampla gama de novos conteúdos, incluindo: dois novos exploradores, um mecânico de revolução exclusivo, 8 unidades, 2 edifícios e uma nova cidade natal com cartões de remessa específicos para os mexicanos, juntamente com a nova batalha histórica de 'Grito de Dolores'. Além disso, o mecânico da idade mexicana permite o avanço da civilização escolhendo de diferentes estados, que fornecem cartões de remessa e bônus especiais que estão em conformidade com todo estilo de jogo.