Sorry We're Closed er en fusion af nostalgisk survival horror med et nyt perspektiv på kamp, der kombinerer atmosfæriske omgivelser med faste kameraindstillinger og spændingen ved arkade-stil førstepersonsskydning. Saml genstande og styr ressourcerne for at hjælpe Michelle med at overleve. Valgfrie tankkontroller er tilgængelige for dem, der nyder den klassiske survival horror-oplevelse.